神戶風月堂

神戶風月堂｜把「送禮的心意」，化成一片輕柔的薄餅

神戶風月堂 創業於 明治 30 年（1897 年），
誕生於日本最早接觸西洋文化的城市之一——神戶。

在那個西式點心仍屬新文化的年代，
神戶風月堂以洋菓子為起點，
希望做出能夠自然融入日本生活的西式甜點。

品牌始終相信，
點心不只是味道，
而是承載「贈る心（送禮之心）」的存在。

也因此，誕生了最具代表性的銘菓——
「ゴーフル（Gaufres）」。

薄薄烘烤的餅皮，
夾入細緻柔和的奶油內餡，
口感清爽、不厚重，
是為了讓人在分享時沒有負擔。

這樣的設計，
不是追求華麗，
而是希望讓一盒點心，成為說不出口的關心。

走過百年以上的時間，
神戶風月堂始終維持同樣的節奏：
尊重原點、珍惜日常、
把「送禮」這件事，靜靜地做好。