Collection: Francais

フランセ(FRANÇAIS)|把法式甜,輕輕放進日本的日常

フランセ(FRANÇAIS) 創立於 1957 年
起點在橫濱元町——
一座長期與西洋文化相遇、交會的城市。

品牌名稱「FRANÇAIS」取自法文,
象徵對法式洋菓子的敬意。
但フランセ從一開始就很清楚,
自己並不是要複製法國甜點,
而是要做出適合日本人日常與送禮習慣的味道

因此,品牌最具代表性的甜點——
ミルフィユ(千層酥)
走的是清爽、不厚重的方向。
酥皮層層堆疊,
夾入巧克力內餡,
口感分明,卻不張揚。

這樣的設計,
不是為了華麗表現,
而是希望每一口都能
被自然地分享、被安心地收下

走過半個多世紀,
フランセ始終維持同一個態度:
把西式甜點的精緻,
轉化成日本人熟悉、
也願意一再選擇的存在。

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