Blue Bottle Coffee
Blue bottle 藍瓶咖啡｜藍瓶咖啡的哲學
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創業故事以及咖啡豆的栽培・焙煎・抽取方法等品牌的哲學都濃縮在這本官方書籍中。
藍瓶咖啡的創業故事自然不必多說，對於想要深入追求咖啡、
認真學習的咖啡愛好者，該書詳細解說了創業時期，詹姆斯本人使用基本廚房工具進行自家焙煎的步驟。此外，書中還記錄了與咖啡的栽培和焙煎相關的故事，
並使用法式壓濾壺、濾布滴漏、虹吸壺等多種抽取方法，
傳授風味豐富且完成度高的咖啡沖泡技巧。
從農園裡種植的咖啡櫻桃到一杯美味咖啡的過程，
拍攝了100多幅美麗的照片，絕對不容錯過。
此外，本書的後半部分介紹了凱特琳·弗里曼開發的30多種獨特食譜。這本涵蓋品牌哲學（獨特風格 / 哲學）的書籍，請您務必享受。
＜書籍資訊＞
標題：藍瓶咖啡的哲學-THE BLUE BOTTLE CRAFT OF COFFEE-
作者：詹姆斯·弗里曼/凱特琳·弗里曼/克雷·麥克拉倫
頁數：225頁
出版社：株式会社ワニブックス
藍瓶咖啡的創業故事自然不必多說，對於想要深入追求咖啡、
認真學習的咖啡愛好者，該書詳細解說了創業時期，詹姆斯本人使用基本廚房工具進行自家焙煎的步驟。此外，書中還記錄了與咖啡的栽培和焙煎相關的故事，
並使用法式壓濾壺、濾布滴漏、虹吸壺等多種抽取方法，
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作者：詹姆斯·弗里曼/凱特琳·弗里曼/克雷·麥克拉倫
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