Blue Bottle Coffee
Blue bottle 藍瓶咖啡的哲學
Blue bottle 藍瓶咖啡的哲學
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這本書是藍瓶咖啡的官方書籍，詳細介紹了品牌的創業故事、咖啡豆的栽培、烘焙及抽出方法等哲學理念。藍瓶咖啡的創業故事以及對咖啡的深入追求，都是咖啡愛好者不可錯過的內容。書中，創辦人詹姆斯親自分享了使用基本廚具進行自家烘焙的詳細步驟，讓讀者能夠在家輕鬆實踐。
此外，書中還記錄了咖啡的栽培和烘焙過程，並介紹了多種抽出方法，如法式壓濾、濾布滴漏和虹吸壺，幫助讀者沖泡出風味豐富的高品質咖啡。書中包含超過100張美麗的照片，展示了從農園到咖啡杯的每一個過程。
在書的後半部分，凱特琳·弗里曼還分享了30多個獨特的咖啡食譜，讓您能夠體驗藍瓶咖啡的獨特風格和哲學。這本書是咖啡愛好者的必備良品，敬請享受。
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