豆源(まめげん)台灣代購 2026|麻布十番 1865 年老舖豆菓子
更新日期:2026 年 4 月|閱讀時間約 5 分鐘
在日本,「豆菓子」是有點老派的小點心——一直到豆源,這個印象才被完全翻轉。
豆源的店面在麻布十番商店街,六本木附近那條保留了江戶町家氛圍的老商街。走進店裡,整面牆排開 50〜80 種豆菓子,黑糖、柚子、梅、山葵、咖哩、咖啡 ……光是看就已經眼花,每一種都想試一包。
1865 年・櫻田門外の變の 5 年後
初代駿河屋源兵衛出身駿河(今靜岡縣),原本在江戶擔任武士的下人,據店裡流傳的故事,1860 年(安政 7 年)的桜田門外の変(井伊大老暗殺事件)讓他看清武士世道,決意轉行做商人。此後幾年他開始在麻布一帶挑擔叫賣炒豆,因為為人親切又豆子好吃,街坊都喚他「豆やの源兵ヱさん」。1865 年(慶応元年)在現址開設固定店舗,屋號就用了這個親切的暱稱——「豆源」。
從幕末走到明治、大正、昭和,再到現在的令和,豆源傳承至今已是第六代。東京大空襲讓店舖和史料付之一炬,但豆菓子的製法和精神完整保留下來。
看家商品
豆源最有名的商品是「おとぼけ豆」——以青海苔、刻み海苔、海老三種磯風味分別包覆花生,輕盈鹹香,一吃就停不下來,是常年人氣 No.1。名字「おとぼけ(裝傻)」來自「吃一粒裝傻、吃完一袋才回神」的玩笑說法。
詰め合わせ禮盒可依不同款式與入量選擇,GOYOUTATI 可協助確認當季庫存組合。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 創業 | 1865 年(慶応元年),麻布十番 |
| 商品種類 | 常時 50〜80 種 |
| 賞味期限 | 約 90 日(一般豆菓子) |
| 包裝 | 詰め合わせ化粧箱・附熨斗 |
| 台灣代理 | 無正規代理商 |
辦公室送禮首選
豆源豆菓子的一大優點:小袋個別包裝,適合分給多人。端午節如果要一次送整個辦公室或部門,不需要每個人都有一份大禮盒,詰め合わせ禮盒直接分著吃就非常有人情味。
加上豆菓子不甜不膩,男女老少都接受度高,不像蛋糕類有保存問題,常溫就能放 90 天,完全不需要特別叮嚀收禮者盡快食用。
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